MASSA TRADICIONAL

NOSSAS MASSAS SÃO FEITAS COM PRODUTOS DE PRIMEIRA LINHA. PARA QUE POSSAMOS PROPORCIONAR UM SABOR ÚNICO E INESQUECÍVEL. UMA COMBINAÇÃO DE QUALIDADE, EXPERIÊNCIA E ARTE.

MASSA INTEGRAL

POR QUE ALGUMAS PESSOAS ESTÃO ESCOLHENDO AS MASSAS INTEGRAIS? POIS PARA OBTER A FARINHA BRANCA SE SEPARA O FARELO DE AMIDO E O GÉRMEN DO TRIGO, O QUE RESULTA QUE A MASSA BRANCA TENHA MENOS VALOR NUTRICIONAL. O QUE SE TEM É QUE A MASSA BRANCA PRECISA DE UM TEMPO MENOR DE COZIMENTO DO QUE A INTEGRAL.

MASSA TRICOLORI

USANDO O QUE HÁ DE MELHOR EM TERMOS NUTRITIVOS, NOSSAS MASSAS SAÕ COLORIDAS USANDO APENAS PRODUTOS NATURAIS, COMO: CENOURA, BETERRABA, ESPINAFRE, COUVE, RASPA DE LIMÃO SICILIANO, CHIA, PIMENTA CALABRESA OU AINDA NERO DI SEPPIA. SINTA-SE A VONTADE.

MOLHO AO SUGO

SIMPLES E DISCRETO. VALORIZANDO O SABOR DO RECHEIO DE SUA MASSA.

MOLHO A BOLONHESA

DEFINITIVAMENTE VOCÊ PRECISA DE UM POUCO MAIS DE CONSISTÊNCIA NO SEU PRATO. FEITO COM PROTUDOS DE PRIMEIRA LINHA.

MOLHO BRANCO

MAIS LEVEZA NO SEU PRATO. COM UM TOQUE REFINADO DE NOSSO CHEF.

MOLHO 4 QUEIJOS

TUDO O QUE PODE SER EXTRAÍDO DE MELHOR DA PRODUÇÃO DE UM QUEIJO, VOCÊ MISTURA, COLOCA A SUA PAIXÃO PELA COZINHA E SERVE. uM MOLHO PREPARADO NO PONTO CERTO, PARA QUE SUA EXPERIÊNCIA FIQUE AINDA MELHOR AO DEGUSTAR NOSSAS MASSAS.